Hozzávalók:
Tészta:
30 dkg -50%-os dw liszt
5 dkg light vaj vagy kókuszzsír
DW édesítőpor ízlés szerint
2 tojás sárgája
1 e.k. kakaópor (natúr)
1 sütőpor
10 dkg pilos 0,1%-os natúr joghurt
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kettészedjük és kinyújtjuk. Az egyik lapot a tepsibe tesszük, megkenjük cukormentes baracklekvárral.
Tészta:
30 dkg -50%-os dw liszt
5 dkg light vaj vagy kókuszzsír
DW édesítőpor ízlés szerint
2 tojás sárgája
1 e.k. kakaópor (natúr)
1 sütőpor
10 dkg pilos 0,1%-os natúr joghurt
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kettészedjük és kinyújtjuk. Az egyik lapot a tepsibe tesszük, megkenjük cukormentes baracklekvárral.
Krém:
6 tojásfehérjét
édesítőporral kemény habbá verünk, majd belekeverünk 15-20 dkg kókuszt. Ezt a
lekvár fölé tesszük, majd a tészta másik felét ráhelyezzük. Megszurkáljuk és
200 fokon 20-25 percig sütjük.
Kihűlés után csoki mázat készítünk rá: 1 kanál teavajat (light vajat vagy kókuszzsírt) megolvasztunk, beletördeljük a cukormentes tej- vagy étcsokit és 2 evőkanál tejjel simára keverjük. A csoki helyettesíthető DW édesítővel összekevert natúr kakaóporral.
Kihűlés után csoki mázat készítünk rá: 1 kanál teavajat (light vajat vagy kókuszzsírt) megolvasztunk, beletördeljük a cukormentes tej- vagy étcsokit és 2 evőkanál tejjel simára keverjük. A csoki helyettesíthető DW édesítővel összekevert natúr kakaóporral.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése