2020. március 29., vasárnap

Szedres-túrós pite

Hozzávalók:

  • 100g dw -50%-os liszt
  • 125g Milfina New Lifestyle krémes, natúr zsírszegény túró (ALDI)
  • 1/3-ad cs. sütőpor
  • 3 e.k. dw 1:4 cukorhelyettesítő (stevia+eritrit)
  • 0,5-1 dl víz
  • 1db tojás
A tészta hozzávalóit robotgéppel jól összedolgozzuk, majd kör alakú szilikon tortaformába simítjuk a masszát. Beledobálunk 200g szedret, majd rátesszük a túrós tölteléket:100 g Lidl-s pilos zsírszegény (zacskós, rögös) túrót elkevertem pici vanília aromával és 1 e.k. dw 1:4 cukorhelyettesítővel.
Előmelegített sütőben 200 fokon 25 percig sütöttem.

Összesen: 720 kalória, 65g fehérje, 69g ch és 16g zsír


2020. március 22., vasárnap

Túrós-meggyes sütemény

Hozzávalók:


  • 100g dw -50%-os liszt
  • 10g natúr kakaópor
  • 1/3-ad cs. sütőpor
  • 3 e.k. dw 1:4 cukorhelyettesítő (stevia+eritrit)
  • 0,5 dl víz
  • 3db tojás


A tészta hozzávalóit robotgéppel jól összedolgozzuk, majd kör alakú szilikon tortaformába simítjuk a masszát. Beledobálunk 150g meggyet, majd rátesszük a túrós tölteléket: 250g aldis new lifestyle krémes túrót elkevertem pici vanília aromával és 2 e.k. dw 1:4 cukorhelyettesítővel.

Előmelegített sütőben 200 fokon 25 percig sütöttem.

Összesen: 900 kalória, 79g fehérje, 71g ch és 23g zsír





2020. január 3., péntek

Napi menü ötletek 2020

Minden recept megtalálható a blogomban :)

1.
Reggeli: Ch csökkentett kenyér, sajtkrém, sonka, sajt, cukormentes ketchup, mustár, majonéz
Tízórai: Narancs, kesudió
Ebéd: Paradicsomos húsgombóc
Uzsonna: Almás pite 2018-as recept
Vacsora: Sült csirkemell, saláta
+1db alma


2019. december 20., péntek

Mákos-almás tekercs

Hozzávalók:

Tészta:


Töltelék:

  • 60g dia-wellness máktöltelék
  • 1 db reszelt alma

A lisztet, élesztőt, sütőport, tojást, édesítőt egy tálba tesszük, hozzáadjuk a langyos tejet, jól összedolgozzuk, majd letakarva meleg helyen 30 percig pihentetjük a tésztát. Én szilikonos nyújtólapon nyújtottam ki, téglalap alakúra. 6 részre vágjuk, megtöltjük és feltekerjük. 200 fokon 15 perc alatt készre sül.

1 db: 180 kalória, 17g fehérje, 10g ch és 6g zsír



2019. december 16., hétfő

Ferrero rocher házilag

Hozzávalók:


2 csomag szénhidrát csökkentett keksz (pl. Szoó Judit, diawell, paleo ... stb)
10dkg diawell vagy házi mogyorókrém
10dkg őrölt mogyoró
15 szem egész mogyoró
Annyi tej, hogy keksztekercs massza állagú legyen (kb fél dl)

Pár dkg őrölt mogyoró a hempergetéshez
10dkg olvasztott, cukormentes csokoládé

A kekszet kézzel apróra morzsoljuk

A massza hozzávalóit összedolgozzuk, gömböket formálunk és mindegyik közepébe teszünk 1-1 szem egész mogyorót. A golyókat  darált mogyoróba forgatjuk, majd 30 percre a hűtőbe tesszük. 5dkg teavajon felolvasztunk 10dkg cukormentes tejcsokoládét és a Ferrero golyókat beleforgatjuk. Dermedéséig a hűtőbe tesszük.



2019. november 24., vasárnap

"Túró Rudi"-s batyu

Hozzávalók:

  • Töltelék: 150 g Alis new lifestyle sovány natúr krémtúró (DW 1:4 édesítővel, vanília aromával és reszelt citromhéjjal kikeverve)
A lisztet, élesztőt, sütőport, tojást, édesítőt egy tálba tesszük, hozzáadjuk a langyos tejet, jól összedolgozzuk, majd letakarva meleg helyen 30 percig pihentetjük a tésztát. Én szilikonos nyújtólapon nyújtottam ki, téglalap alakúra. 4 részre vágjuk, megtöltjük az édesítős túróval és batyukat formázunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 200 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.

Összesen: 640 kalória, 68g fehérje, 23g ch és 19g zsír