Hozzávalók:
50g -50%-os dw liszt
só, majoranna, bazsalikom, oregánó
egy csipet szárított élesztőegy csipet sütőpor (puhább lesz tőle a tészta)
35g víz (meleg, de nem forró)
A tészta hozzávalóit összegyúrtam és csak kézzel kör alakúra formáltam. Megkentem fűszerezett sűrített paradicsommal (oregáó, bazsalikom, só, kicsi DW 1:4 édesítő), dulano 97%-os hústartalmú sonkát, kukoricát és light trappista sajtot tettem rá.
200 fokon 15-20perc alatt készre sült.
A tésztát most csak 15 percig pihentettem, ha több alapanyaggal dolgozunk érdemes 30-40percig meleg helyen hagyni kicsit megkelni ;)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése