Túró Rudi kocka (2018)

Hozzávalók:

Tésztához

• 100g -50%-os Dia-wellness liszt
• 3db tojás
• 10g zsírszegény natúr kakaópor
• 3 e.k. Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítő
• 1/3 cs. sütőpor
• 2 e.k. víz
• 1 kupak rum aroma

Mindent egy tálba tettem (most nem választottam szét a tojásokat, ahogy a piskóta készítésénél szoktam) és robotgéppel jól összedolgoztam. Sütőpapírral bélelt, 24x17cm-es tepsibe öntöttem a masszát és 200 fokon 15percig sütöttem. Ezt követően rákentem a túrós tölteléket és még 5 percig sütöttem.

Töltelék:

• 250g Aldi New lifestyle zsírszegény túró
• 1/2 citrom reszelt héja
• vanília aroma2 e.k. Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítő

Tetejére:

• 20g zsírszegény kakaóport kb 2 e.k. meleg tejjel és 2 teáskanál DW 1:4 cukorhelyettesítővel simára kevertem majd a süti tetejére kentem.

Összesen (12 szelet): 920 kalória, 84g fehérje, 51g ch és 29g zsír
1 szelet: 77 kalória, 7g fehérje, 4,25g ch és 2,5g zsír