Tészta:
10dkg dw -50%os liszt
2db tojás sárgája
150g krémes Aldi new lifestyle natúr krémtúró
3 e.k. DW 1:4 Édesítő
1/3 cs. sütőpor
Vanília aroma
1 tk mézeskalács fűszerkeverék
0,5 dl víz
A tészta hozzávalóit kanállal jól összedolgozzuk, és olajspray-vel kifújt kör alakú szilikon formába simítjuk. Megkenjük cukormentes baracklekvárral (10dkg kell összesen). Majd rátesszük a túrós tölteléket:
250g zsírszegény túró (Pilos márka - Lidl, tégelyes)
vanília aroma
édesítő
200 fokon 20percig sütjük.
Közben dw 1:4 édesítővel kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Ha letelt a 20 perc a túró felé kenjük a tojáshabot és 160 fokon addig sütjük még a süteményt, míg szép aranybarna nem lesz a teteje.
Az általam használt alapanyagokkal, 10 szeletre vágva:
1 szelet: 100 kalória, 9,5g fehérje, 7,9g ch és 2,6g zsír
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése