2021. február 22., hétfő

Áfonyás kicsi dia-wellness kuglóf

 Hozzávalók 2 db-hoz 

50g dia-wellness -50%os liszt

2 tk. dia-wellness 1:4 édesítő

1 kk. sütőpor

1 tk. kakaópor

1 kk. rum aroma

2 db tojás

100g áfonya

2 e.k. víz

A tészta hozzávalóit egy tálba teszem, robotgéppel összedolgozom majd beleszórom az áfonyát. Szilikon kuglóf formába kanalazom a masszát majd 20 percig 180 fokon és további 5 percig 200 fokon készre sütöm.

Összesen a 2db: 450 kalória, 29g fehérje, 45g ch és 15g zsír.


*** süthetjük muffin formában is, abban az esetben 4 db muffin lesz belőle







2021. február 17., szerda

Napi menü ötletek 2021

 Minden recept megtalálható itt a blogomon ;) 

1.



2.
Napi menü:
R: Tojásos szendvics ch csökkentett Shape kenyérrel, sok zöldséggel, cukormentes majonézzel
Tízórai: tejeskávé (joya mandulatejjel, dw 1:4-el)
E: DW Hamburger ( dw hamburger zsömle, pulykafasírt, salátával, paprikával, hagymával, dw ketchuppal, cukormentes mustárral)
Uzsonna: MIZÓ kakaó
Vacsora: Sült cékla vele sült csirkemellel, csalamádé
Napi gyümölcs: 3db alma, 1db narancs, 1 db kivi



3.
Napi menü:
R: Tojásos szendvics ch csökkentett Shape kenyérrel, sok zöldséggel, cukormentes majonézzel
Tízórai: tejeskávé (alpro kókusztejjel, dw 1:4-el)
E: Paradicsomleves dw eperlevél tésztával, mozzarella kockákkal
Uzsonna: Mákos-baracklekváros sütemény (DW alapanyagokból)
Vacsora: Sült cékla vele sült pulykaszárnnyal, csalamádé
Napi gyümölcs: 3db alma, 1db narancs, 1 db kivi




4.
Napi menü:
R: Sajtos-sonkás melegszendvics ch csökkentett Shape kenyérrel, sok zöldséggel, cukormentes ketchuppal, mustárral
Tízórai: tejeskávé (alpro kókusztejjel, dw 1:4-el)
E: Paradicsomos-csirkemelles DW spagetti mozzarellával
Uzsonna: Mákos-baracklekváros sütemény (DW alapanyagokból)
Vacsora: Karfiolleves gazdagon (csirkemellel, zöldborsóval)
Napi gyümölcs: 3db alma, 2 db kivi


5.
Napi menü:
R: lenmaglisztes dw zsömle túróval töltve, joghurt (zsömle recept: http://halmaireka.blogspot.com/.../lenmagliszttel...
Tízórai: tejeskávé (joya mandulatejjel, dw 1:4-el)
E: Májgaluska leves
Uzsonna: Dm protein szelet, 2dl kakaó (DW kakaó alpro cukormentes kókusztejjel)
Vacsora: Csirkepörkölt (csirkecombból) zöldségkörettel (sárgarépa, karalábé sütve)
Napi gyümölcs: 3db alma, 1db narancs


6.
Napi menü:
R: lenmaglisztes dw zsömle túróval töltve, joghurt (zsömle recept: http://halmaireka.blogspot.com/.../lenmagliszttel...
Tízórai: tejeskávé (joya mandulatejjel, dw 1:4-el)
E: DW Gyros ( dw pita/tortilla csirkemellel, salátával, paprikával, hagymával, dw ketchuppal, cukormentes mustárral)
Uzsonna: Dm protein szelet, 2dl kakaó
Vacsora: Húsleves
Napi gyümölcs: 3db alma, 1db narancs, 1 db kivi

2021. február 7., vasárnap

Franciasaláta serpenyőben sült csirkemellel

 Hozzávalók 1 adaghoz:


150g csirkemellet fűszereztem majd kevés kókuszolajon csíkokra vágott 1/2 fej hagymával aranybarnára sütöttem.

A salátához 100g franciasaláta alapot pároltam, majd egy kisebb méretű alma felét kockára vágva hozzáadtam. 

A szószhoz 100g Pilos 0,1%-os joghurtot elkevertem 10g cukormentes mustárral és 10g cukormentes majonézzel. Adtam hozzá pár csepp citromlevet, egy csipet DW 1:4 édesítőt, kis borsot és egy csipet sót, majd jól összekevertem a zöldségekkel.




*(Kivételesen ment bele egy kis kukorica is, mert nagyon megkívántam, így amolyan hamis franciasaláta lett ;) 


Paradicsomos DW spagetti csirkemell kockákkal, mozzarellával

 Hozzávalók 1 adaghoz:


100g csirkemellet felkockáztam majd kevés hagymán vízzel, fedő alatt megpároltam. 100g freshona (lidl) paradicsompürét elkevertem egy csipet sóval, egy csipet DW 1:4 édesítővel, fokhagyma granulátummal, oregánóval, bazsalikommal, majd a húshoz adtam és összeforraltam vele. 50g DW spagettit főztem ki és a masszával összeforgattam. Tálaláskor felkockázott 50g skyrellával (=Lidl-ben kapható plusz protein tartalmú mozzarella)/ light mozzarellával szórtam meg. Igazán szuper, gyors egytál étel lett a végeredmény :) 




Paradicsomleves 2.

 A Lidl-s freshona dobozos (500g) paradicsompürét elkevertem 1 liter vízzel. Sóval, natúr ételízesítővel összeforraltam. Végül adtam hozzá 1 e.k. DW 1:4 édesítőt. DW eperlevéltésztával és light mozzarella sajttal (vagy skyrella plusz protein tartalmú mozzarella sajttal) tálalom.





Mákos-baracklekváros sütemény

 Hozzávalók

  • 100g dw -50%os liszt
  • 1/3 cs. sütőpor
  • 2 e.k DW 1:4 édesítő
  • 50g Milfina new lifestyle 0,2%-os túró
  • 1dl víz
  • 2 db tojás sárgája

A tészta hozzávalóit robotgéppel összedolgozzuk és kör alakú szilikon formába öntjük a masszát.

Az 50g zsírtalanított máklisztet 1 e.k DW 1:4 édesítővel elkeverem majd reszelek hozzá narancs és citromhéjat. Egy részével meghintem a tésztát, másik részét elkeverem vízzel és rákanalazom. A baracklekvár (100g, cukormentes) szintén kanállal ráhalmozom, nagyjából egyforma távolságra a kis halmokat, sütés közben majd szépen elterül.

Előmelegített sütőben 200 fokon 20-20 percig sütöm.

Végül a tojásfehérjét egy csipet sóval és DW 1:4-el kemény habbá verem és megkenem vele a süteményt. 160 fokon még addig sütöm, amíg szép aranybarna lesz. Ez kb 10-15 perc.

Összesen 780 kalória, 62g fehérje, 78g ch és 23g zsír






Ch csökkentett, alakbarát fahéjas-meggyes sütemény

  Hozzávalók: A receptjeimben felhasznált alapanyagokat   itt  tudod kényelmesen, egy helyről, kedvező áron beszerezni ;) Tészta: 100g dw -5...