2012. december 9., vasárnap

Tortilla



Hozzávalók:

4 dl dw -50%-os liszt (igen, nem elírás, ez 4 deciliter és nem 4dkg)
0,5 dl Oliva olaj
0,5 teáskanálnyi só
1 mokkáskanálnyi sütőpor
1dl langyos víz

Összedolgozzuk a tésztát, majd 5 részre osztjuk, vékony kör alakú lapokká nyújtjuk.
Olaj nélkül közepes lángon sütjük mind 2 oldalát 1-1 percig maximum.

Töltelék: pirított csirkemell kockák, sok zöldség (tetszés szerint: uborka, káposzta, paprika, paradicsom)

Szósz: kalocsai cukormentes majonéz; 12%-os tejföllel és 1 kiskanál Tesco cukormentes mustárral összekevertem és meghintettem fokhagyma granulátummal. A tejföl Pilos 0,1%-os natúr joghurttal, de más fajta joghurttal, esetleg kefirrel is helyettesíthető.



4 megjegyzés:

  1. Nagyon finom! Köszönöm a receptet. Ezentúl csak igy fogom csinálni!

    VálaszTörlés
  2. Évek óta csak eszerint sütöm, nagyon jó! Köszi:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen a pozitív visszajelzést :)

      Törlés