2018. október 18., csütörtök

Csokis perec



Hozzávalók:

1db tojás
35 dkg  diawell -50%os liszt 
2 evőkanál kakaópor
DW 1:4 édesítő
vaníliás aroma
250 g teavaj vagy kókuzzsír (az eredeti recept margarint ír, én vajat használok, számomra azzal minden finomabb).

Elkészítés:

A kakaót összekeverjük a liszttel, majd beleütjük a tojást, hozzáadjuk az édesítőt, a vanília aromát és a vékony szeletekre vágott vajat és tésztává gyúrjuk. Diónyi darabokból ceruza vékonyságú rudakat sodrunk és pereceket formálunk belőlük.
Sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütjük.

Ha kihűltek a pereceink olvasztott cukormentes csokoládéba mártjuk. Egy fél evőkanál teavajat felolvasztok, beletördelem a csokoládét, majd 2-3 evőkanál tejet adott hozzá és szép simára keverem. Ha sűrű lenne akkor mehet még hozzá víz vagy tej.

Díszítésként kókusszal meghinthetjük a pereceinket.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Dia-wellness Szedres túrópiskóta 2.recept

  Hozzávalók: 100g dia-wellness -50% lisztkeverék 1 kk sütőpor 1 citrom reszelt héja 1 tk fahéj Dw 1:4 ízlés szerint 2 db M-es tojás 1-2 cse...