Tészta:
- 100g -50%os dw liszt
- 4 e.k. dw 1:4 természetes édesítő
- 1/3 cs. sütőpor
- 20g Szerencsi, feltárt zsírszegény kakaópor
- 1dl víz
- 250g Hazai vagy Pilos zsírszegény túró
- 2 db tojás
- rum aroma
A tészta hozzávalóit robotgéppel összedolgozzuk és sütőpapírral bélelt (kb. 15X20 cm-es) tepsibe simítjuk a sűrű masszát. 200 fokon 35 percig sütjük.
A 2 dl hideg tejben kézi habverővel elkészítjük a pudingot, majd a kihűlt tésztára tesszük. Hűtőben pihentetjük 1-2 órán keresztül.
Összesen az egész tepsi (15 szelet): 1100 kalória, 86g fehérje, 92g ch és 42g zsír.
1 szelet: 73 kalória, 5,7g fehérje, 6,1g ch és 2,8g zsír.
Nagyon jó a recept. U1 liszttel és xilittel tesztelve:) Családom szerint kicsit száraz. Nekem nagyon ízlik
VálaszTörlés