Tészta:
150g dw -50%os liszt
2db tojás sárgája
50g Pilos 0,1%-os natúr joghurt (Lidl)
15g light vaj
DW 1:4 Édesítő
1/2 cs. sütőpor
Vanília aroma
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kör alakúra kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt normál méretű pizza sütőbe tesszük (vagy más kör alakú tepsibe).
Majd rátesszük a túrós tölteléket:
500g zsírszegény túró
vanília aroma
édesítő
200 fokon 15percig sütjük.
Közben dw édesítővel kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Ha letelt a 15perc a túró felé kenjük a tojáshabot és belepakoljuk az ananászkockákat (összesen 20dkg ananászt használtam hozzá) 160 fokon addig sütjük még a süteményt, míg szép aranybarna nem lesz a teteje.
Összesen 10 szelet lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése