2014. június 12., csütörtök

Tejszínes-bolognai rakott dw penne tészta



Hozzávalók:

500g darált hús (én pulykából készítem)
1 fej hagyma
2 e.k. olaj
3dl víz
4-5 e.k. sűrű, cukormentes paradicsompüré (vagy 4-5db friss paradicsom apróra vágva)
1dl cukormentes tejszín vagy kókusztej
Oregánó
Bazsalikom

Reszelt sajt
1 cs. dw penne tészta (vagy más ch csökkentett tészta, melyek közül itt válogathat minden kedves érdeklődő: http://www.dietas-etelek-webshop.hu/


A hagymát apróra vágom, olajon üvegesre párolom, majd hozzáadom a vizet, a darált húst és 10 percig főzöm. Ezután hozzáadom a paradicsomot, a fűszereket és készre főzöm. A legvégén felöntöm a tejszínnel.
A kifőtt tésztát összekeverem a szósszal, hőálló edénybe teszem, megszórom reszelt sajttal és 20 percig sütöm, 200 fokon. Ezalatt a sajt szépen megolvad és megpirul rajta.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése