Tepsiben sült joghurtos-sajtos dw rántott sertés karaj

Tesókám meglepije számomra, ezzel várt haza ebédre :)

Hozzávalók:

5 sz. sovány sertés karaj (vékonyra klopfolva)
dw -50%-os liszt
dw panírmorzsa
1db tojás
Pilos 0,1%-os joghurt
Light sajt

A húst bepanírozzuk, kókuszzsírral vékonyan kikent tepsibe tesszük, megkenjük joghurttal (tejföllel helyettesíthető) és megszórjuk light sajttal.

Légkeverésesen 30-35 perc alatt kész, 160-170 fokon. Ha valaki sima és nem light sajttal készíti ne ijedjen meg, a sajt jó sötét lesz a végére :)