2014. május 3., szombat

Kakaós kalács



Hozzávalók:

30dkg liszt  (diawell -50%os liszt VAGY más ch csökkentett liszt pl. update liszt (MM+ tk fele-fele arányban)
0.5 dl olíva vagy kókuszolaj, édesítőpor, 3dkg élesztő (friss), 2dl langyos tej, 2tojás sárgája (nagyon szépen megkelt :Da tejből mehetett volna kevesebb, úgy 1.8 dl mert így még egy marék liszt kellett hozzá hogy szépen összeálljon a tészta)

Krém: 

10dkg teavajban (helyettesíthető: light növényi zsiradékkal vagy kókuszolajjal) felolvasztottam cukormentes rittert, ment bele még 3 e.k kakaópor, édesítő, rum aroma és vanília aroma. A kalácsot a tojások fehérjével kentem meg, 200 fokon 30 percig sütöttem.


2 megjegyzés:

  1. Szia.
    Azt szeretném kérdezni,hogy a tésztát nem pihentetted?:)

    VálaszTörlés
  2. De igen, pihentettem kb. 1 órát :)

    VálaszTörlés