2013. február 20., szerda

Liszt nélküli kakaós sütemény

Hozzávalók:

5db tojás
4 e.k. update1 kakaópor
1 púpos e.k. holland kakaópor (hogy szép sötét legyen) :) 
5e.k. darált dió
1 e.k. update Zero
1/2 cs. sütőpor
Pár szem fagyasztott meggy, kiolvasztva, lecsöpögtetve.

A tojásokat nem szükséges szétválasztani, a kakaóporral, dióval, sütőporral és Zeroval együtt egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt őzgerinc formába öntjük a masszát majd a tetejét megpakoljuk meggyel.

Előmelegített sütőben 190 fokon sütjük 20percig, majd 200 fokon még 5-7 percig. Érdemes tűpróbát csinálni!

Update vanília pudinggal tálaltam.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése