Almafánk

Hozzávalók:

• 5 e.k. Dia-wellness -50%-os liszt
• 3db tojás
• 3 e.k. édesítőpor Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítő
• 1 cs. sütőpor
• 5 db közepes méretű alma reszelve
• 3 kiskanál fahéj
• Kicsi vanília aroma

A tojást az édesítővel habosra verem, majd hozzáadom a sütőporos lisztet és robotgéppel simára dolgozom. Végül beleteszem a reszelt almát és a fahéjat és még robotgéppel összedolgozom.

Forró olajba szaggatom, pár perc alatt mindkét oldalát arany barnára sütöm.

  

Szóráshoz:

fahéj