Epres-túrós szelet

Hozzávalók:

50g -50% DW liszt
50g Szafi fitt Bambuszrost liszt
1/3 cs. sütőpor
DW 1:4 édesítő
3 db tojás
fahéj
vanília aroma
1dl víz


Tetejére:
250g Pilos light túró édesítővel kikeverve
100-200g eper

Az alapanyagokat robotgéppel simára keverjük és a sűrű masszát szilikonos kör alakú formába simítjuk, rátesszük a túrót és az epret, majd 200 fokon 25 perc alatt készre sütjük.

Összesen (8 szelet): 660 kalória, 60g fehérje, 46g szénhidrát és 25g zsír

Vaníliás-csokis meggyes muffin

Hozzávalók:

 12 darabhoz

100g Szafi fitt süteményliszt
50g Szafi fitt Bambuszrost liszt
25g Iso Whey Zero fehérjepor
20g zsírszegény kakaópor
3db tojás
1/4 cs. sütőpor
DW 1:4 édesítő
fahéj
rum aroma
0,5 dl víz
100g meggy

A hozzávalókat robotgéppel összedolgozzuk, szilikonos muffin formába kanalazzuk a masszát, majd 180 fokon 20 percig és még 200 fokon 5 percig sütjük.


Összesen 600 kalória, 51g fehérje, 55g szénhidrát és 21g zsír.


1db: 50 kalória, 4,25g fehérje, 4,6g szénhidrát és 1,75g zsír

Sárgarépás zabmuffin

Hozzávalók 5 darabhoz:

Fél dl meleg, édesítős tejbe áztatunk 4 evőkanál zabkorpát (kb. 2-3 percig hagyjuk állni). Majd hozzáadunk kb fél dl vizet és egy db felvert tojással, fahéjjal, vanília aromával, pici sütőporral és 100g felaprított sárgarépával összedolgozzuk.
A masszát szilikonos muffin formába kanalazzuk és 180 fokon 20 percig, majd 200 fokon még 5 percig sütjük.

Alakbarát fahéjas-vaníliás répamuffin

Hozzávalók:

6 darabhoz

50g Szafi fitt süteményliszt
25g Szafi fitt Bambuszrost liszt
25g Iso Whey Zero fehérjepor
2 db tojás
1/4 cs. sütőpor
DW 1:4 édesítő
fahéj
0,5 dl víz
100g sárgarépa aprítógéppel aprítva

A hozzávalókat robotgéppel összedolgozzuk, szilikonos muffin formába kanalazzuk a masszát, majd 180 fokon 20 percig és még 200 fokon 5 percig sütjük.

Összesen: 385 kalória, 38g fehérje, 32g szénhidrát és 12g zsír.

Tavaszi csirkemell

Hozzávalók:

300g csirkemell filé
100g Goldessa light cottage cheese
paprika
paradicsom
újhagyma
kaliforniai paprika
fűszerek ízlés szerint

A húst befűszerezzük és jénai tálba tesszük. A felaprított zöldségeket cottage cheesel összekeverjük és a csirkemellre halmozzuk. Letakarva 200 fokon 35 percig sütjük, majd fólia nélkül 230 fokon még 10 percig, légkeveréses üzemmódot is használhatunk, úgy még szebben megpirul :)

Zabmuffin

Hozzávalók 3 darabhoz:

1 dl meleg, édesítős tejbe áztatunk 2 evőkanál zabkorpát (kb. 2-3 percig hagyjuk állni). Majd egy db felvert tojással, fahéjjal, vanília aromával, pici sütőporral és egy db apróra vágott almával összedolgozzuk.
A masszát szilikonos muffin formába kanalazzuk és 180 fokon 20 percig, majd 200 fokon még 5 percig sütjük.

Alakbarát vaníliás-almás muffin

Hozzávalók:

6 darabhoz

50g Szafi fitt süteményliszt
25g Szafi fitt Bambuszrost liszt
25g Iso Whey Zero fehérjepor
2 db tojás
1/4 cs. sütőpor
DW 1:4 édesítő
fahéj
0,5 dl víz
1 db alma felkockázva, kicsit megpárolva

A hozzávalókat robotgéppel összedolgozzuk, szilikonos muffin formába kanalazzuk a masszát, majd 180 fokon 20 percig és még 200 fokon 5 percig sütjük.

Összesen: 360 kalória, 37g fehérje, 25g szénhidrát és 12g zsír.

Paradicsomos- fetasajtos hekk filé

Hozzávalók:

Hekk filé
Alnatura paradicsompüré (380g)
Fűszerek ízlés szerint
Light feta sajt (Lidl)

A jól kiolvadt hekk filét jénai tálba teszem és paradicsomos mártással leöntöm, majd megszórom feta sajttal. Légkeveréses üzemmódban 200 fokon készre sütöm.

Kapros - joghurtos hekk filé

Hozzávalók:

Hekk filé
Fűszerek ízlés szerint
kapor
Pilos 0,1% joghurt

A kiolvadt hekket jénai tálba teszem, jól befűszerezem, majd letakarva alaposan átsütöm 200 fokon. Mikor már majdnem kész kapros - joghurtos mártással leöntöm és fólia nélkül még kb. 5 percig pirítom légkeveréses üzemmódban.

Alakbarát Túró Rudi szelet 2016

Hozzávalók (10 szelethez)

100g -50% dw liszt
15g Szerencsi zsírszegény kakaópor
1/3 cs. sütőpor
rum aroma
3 db tojás
DW 1:4 édesítő
1 e.k. víz

Töltelék:
250g Pilos zsírszegény túró
DW 1:4 édesítő
vanília aroma
1 kiskanál citromlé

Tetejére:
Meghintjük kakaóporral vagy olvaszthatunk rá cukormentes csokit is.

Összesen (kakaóporral hintve): 860 kalória, 81 g fehérje, 46g szénhidrát és 31g zsír

Zellerpüré

Hozzávalók (1 adaghoz)

260g zeller
25g pilos 0,1%-os natúr joghurt
só
bors
natúr ételízesítő
majoranna

A zellert kockákra vágjuk és a fűszerekkel puhára főzzük. Összetörjük (turmixolhatjuk is, ha nem szeretnénk, hogy darabos maradjon), végül joghurttal összekeverjük.

Brokkolis-mozzarellás csirkemell

Hozzávalók:

450g csirkemell filé
450g fagyasztott brokkoli
120g Szarvasi light mini mozzarella
fűszerek ízlés szerint

A fűszerezett csirkemell szeleteket jénai tálba tesszük, majd ráhalmozzuk a brokkoli rózsákat és a mozzarella golyókat. Letakarva 200 fokon 50percig sütjük, majd fólia nélkül még addig, míg a sajt szépen megpirul.

Egyszerű, de nagyszerűen finom ebéd vagy vacsora a végeredmény :)

Meggyes túrópiskóta

Hozzávalók:

Túrópiskóta alaprecept:

180g Meggle light túró
2 e.k. DW negyed ugyan annyi édesítő 
100g dw -50%os liszt
3db tojás
1 t.k. sütőpor
1 kávéskanál citromlé
1 kávéskanál vanília aroma
1 kávéskanál fahéj

 A tojást az édesítővel és a sütőporral felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és robotgéppel összedolgozzuk. A túrót, citromlevet, vanília aromát és a fahéjat a piskótaszerű masszához öntjük és robotképpel alaposan összedolgozzuk. Végül szilikonos, kör alakú pite formába kanalaztam a tésztát.
Összesen 30percig sütöttem: 10 percig 170 fokon, 10 percig 180 fokon, végül 10 percig 200 fokon.

Összesen (8szelet): 680 kalória, 65g fehérje, 42g szénhidrát és 22g zsír.
Egy szelet: 85 kalória, 8,125g fehérje, 5,25g szénhidrát és 2,75g zsír.


+ 100g meggy, de ha igényeljük többet is tehetünk bele :)

Kapros-joghurtos csirkemell

Hozzávalók:

• csirkemell filé felkockázva
• pilos 0,1% natúr joghurt
• kapor
• só
• bors
• fokhagyma
• sült csirke fűszerkeverék (natúr)
• 1 kiskanál kókuszolaj
• kapor
• diawell pennetészta

A fűszerezett csirkemellet kókuszolajon megpirítjuk, majd a kaporral, fokhagymával, borssal kikevert joghurtot a langyosra hűlt csirkemellhez adjuk. Diawell pennetésztával tálaljuk.

(A mennyiség attól függ, hány adagot szeretnénk készíteni. Én egy ebédnyit készítettem, így 160g csirkemellet és 50g joghurtot használtam :)

Jó étvágyat mindenkinek :)

Alakbarát "Boci" muffin

Boci szelet/ Boci süti újragondolva :)

Hozzávalók:

Tészta:

100g -50% DW liszt
10g Szerencsi zsírszegény kakaópor
1/3 cs. sütőpor
DW 1:4 édesítő
rum aroma
3 db tojás
1 e.k. víz


Tetejére:
180g Meggle light túró
vanília adoma

DW 1:4 édesítő

A hozzávalókat robotgéppel összedolgozzuk és EzCoat olajspray-vel kifújt szilikon muffin formába kanalazzuk. A túrót a tetejére halmozzuk és 200 fokon 25 percig sütjük.

Összesen 12db muffin lett.