Tészta:
50g -50%-os DW liszt
50g DW gluténmentes diótöltelék
10g Szerencsi zsírszegény kakaópor
1/3 cs. sütőpor
DW 1:4 édesítő
rum aroma
2db tojás
2 e.k. víz
Tetejére:
100g DW gluténmentes diótöltelék vízzel kikeverve
2db alma kockákra vágva fahéjjal és DW 1:4 édesítővel párolva
A tészta hozzávalóit robotgéppel összedolgozzuk és EzCoat olajspray-vel kifújt kör alakú formába öntjük. A vízzel kikevert diótölteléket a fahéjas párolt almával összekeverjük és a masszára halmozzuk. 200 fokon 25 perc alatt készre sütjük.
Összesen (8 szelet) 980 kalória, 52g fehérje, 89g ch és 42g zsír
1 szelet: 122,5 kalória, 6,5g fehérje, 11,2g ch és 5,25g zsír
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése