2014. október 19., vasárnap

Kókuszos-kakaós mini kuglóf

Hozzávalók:

125g Pilos zsírszegény túró
2 e.k. DW negyed ugyan annyi édesítő 
50g dw -50%os liszt
30g Kókuszliszt
10g Szerencsi natúr kakaópor
2db tojás
1 t.k. sütőpor
1 kávéskanál rumaroma


Ebből a mennyiségből 8 darab mini kuglóf lett.

A tojást az édesítővel és a sütőporral felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, túrót, rum aromát, kakaóport és robotgéppel összedolgozzuk.  Végül szilikonos, mini kuglóf alakú formába kanalaztam.

Összesen 25 percig sütöttem: 15 percig 170 fokon, 10 percig 200 fokon.

Összesen: 520 kalória, 49g fehérje, 28g szénhidrát és 21g zsír.

Így 1 db: 65 kalória, 6,125g fehérje, 3,5g szénhidrát és 2,625g zsír


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése