2019. december 16., hétfő

Ferrero rocher házilag

Hozzávalók:


250g Dia-Wellness kekszmorzsa (ízlés szerint lehet vaníliás kekszmorzsa vagy kakaós, ez utóbbi esetén nem kell plusz kakaópor a masszába).
10 g natúr kakaópor
5 dkg Dia-Wellness mogyorókrém (ha intenzívebben akarjuk, akkor 10 dkg is mehet bele, akkor kevesebb tejre lesz szükségünk ;)
10 dkg őrölt mogyoró
15 szem egész mogyoró
Annyi tej, hogy keksztekercs massza állagú legyen (kb fél dl)

Pár dkg őrölt mogyoró a hempergetéshez
10dkg olvasztott, cukormentes csokoládé

A massza hozzávalóit összedolgozzuk, gömböket formálunk és mindegyik közepébe teszünk 1-1 szem egész mogyorót. A golyókat  darált mogyoróba forgatjuk, majd 30 percre a hűtőbe tesszük. 5 dkg teavajon felolvasztunk 10dkg cukormentes tejcsokoládét és a Ferrero golyókat beleforgatjuk. Dermedéséig a hűtőbe tesszük.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Ch csökkentett, alakbarát fahéjas-meggyes sütemény

  Hozzávalók: A receptjeimben felhasznált alapanyagokat   itt  tudod kényelmesen, egy helyről, kedvező áron beszerezni ;) Tészta: 100g dw -5...