Ezt a formát használom (az édes, 1 adagos kuglófocskáknál is ;)
450g darált csirkemell (aprítógépben daráltam le)
1 kisebb fej lila hagyma aprítógéppel felaprítva
1 db paprika (szintén aprítógéppel dolgoztam a húshoz)
só
bors
piros paprika
majoranna
kurkuma
fokhagyma
1 e.k. útifűmaghéj
60g Zöldborsó-sárgarépa mix
Összedolgozzuk a hozzávalókat, majd EzCoat olajspray-vel fújt szilikon kuglóf alakú formácskákba töltjük. 180 fokon 50percig fólia alatt jól átsütjük, majd fólia nélkül még 20percig, hogy az alja szép piros legyen :)
Sajtkrémas-köményes zöldbabsalátával tálaltam :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése