Karácsonyi diós tekercs

Hozzávalók:

Tészta:
200g -50% dw liszt
250g Pilos zsírszegény túró
150g linessa light sajtkrém
DW 1:4 édesítő ízlés szerint
Fahéj
Mézeskalács fűszerkeverék
1/2 csomag sütőpor

A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk (először morzsolódik, de kitartónak kell lenni :) majd kinyújtjuk téglalap alakúra és vékonyan megkenjük kókuszolajjal vagy befújjuk a tésztát EzCoat olajsprével.

Töltelék:
50g DW gluténmentes diótöltelék
Mézeskalács fűszerkeverék

A tölteléket a tésztára szórjuk, feltekerjük és felvagdossuk kb. 20 részre. Egymás mellé tesszük a csigákat,én szilikon kör alakú formába tettem őket. 200 fokon 25 percig sütjük. Vanília pudinggal vagy sodóval tálalhatjuk.

Az egész sütemény tápértéke:
1270 kalória
108g fehérje
101g szénhidrát
37g zsír

Narancsos túrópite

Hozzávalók:

500g Pilos zsírszegény túró
50g Szafi fitt kókuszliszt
2db tojás
1 kiskanál fahéj
1 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék
Dw 1:4 édesítő
1 db narancs kifacsart leve

A hozzávalókat összedolgozzuk és szilikonos pite formába kanalazzuk a masszát. 170 fokon sütjük 15 percig, majd 200 fokon 15 percig, végül légkeveréses üzemmódban 200 fokon még 5 percig.

Az egész adag: 780 kalória, 91g fehérje, 39g szénhidrát és 29g zsír.

Én 8 szeletre vágtam, így 1 szelet: 97,5 kalória, 11,375g fehérje, 4,875g szénhidrát és 3,625g zsír.

Csokis-almás pite

Hozzávalók:

250g Pilos zsírszegény túró
20g Szafi fitt kókuszliszt
2db tojás
15g Szerencsi natúr kakaópor
1 kiskanál sütőpor
Dw 1:4 édesítő

Tetejére: 1 nagyobb db alma szeletekre vágva, fahéj, édesítő ízlés szerint.


Az alapanyagokat összedolgozzuk, majd szilikon kör alakú pite formába simítjuk. 200 fokon 35 perc alatt készre sütjük.

Túrós-kókuszos Mikulás

Hozzávalók (1db Mikuláshoz):

175g Pilos zsírszegény túró
10g Szafi fitt kókuszliszt
1db tojás
Dw 1:4 édesítő

Az alapanyagokat összedolgozzuk, majd szilikon Mikulás formába simítjuk. 200 fokon 20 perc alatt készre sütjük.