2015. november 11., szerda

Tárkonyos zöldségleves




A zöldségeket feltesszük főni (karfiol, kelbimbó, apróra vágott sárgarépa, fehérrépa, egy egész hagyma, amit majd kiveszünk belőle a végén, borsó, stb. ízlés szerint).
Fűszerezzük: só, bors, piros paprika, fokhagyma-granulátum, majoránna, natúr fűszerkeverék.
Ha megfőttek a zöldségek, 3dl tejfölt vagy natúr joghurtot a leves forró levével simára keverjük és a leveshez adjuk. Meghintjük tárkonnyal, petrezselyemzölddel és még 5 percig főzzük.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése