2021. május 8., szombat

Sárgarépás pulyka fasírt

Hozzávalók:

500g darált pulykacomb fűszerezve: sok fokhagyma, piros paprika, bors, pici só.

A darált húst 20 gramm Dia-wellness panírmorzsával és 1 db tojással összegyúrom.

1 fej hagymát és 100g sárgarépát aprítógépben turbó fokozaton összeaprítom, majd a húshoz dolgozom.

Kicsi gömböket tepsibe, sütőpapírra helyezek. Letakarom fóliával, 35 percig 200 fokon így sütöm, majd leveszem a fóliát és még pirítom addig, míg olyan nem lesz a színe, mint a "hagyományos" fasírtnak, ez kb. 20- 25 percet jelent.

20 db jön ki ebből az adagból nekem, de ez attól függ, mekkora golyókat formálunk.

Összesen: 910 kalória, 111g fehérje, 31g ch és 37g zsír





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Ch csökkentett, alakbarát fahéjas-meggyes sütemény

  Hozzávalók: A receptjeimben felhasznált alapanyagokat   itt  tudod kényelmesen, egy helyről, kedvező áron beszerezni ;) Tészta: 100g dw -5...