2013. június 25., kedd

Kakaós-rumos keksz

Hozzávalók:

200g dw -50%os liszt
50g light vaj (olvasztva)
1db tojás
20g kakaópor (zsírszegény, pl. Szerencsi)
100g zsírszegény tejföl
1/2 cs. sütőpor
10g süssina édesítő por
rum aroma

30g aprora vágott dió

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és 1 órán keresztül a hűtőben pihentetjük. Kinyújtjuk, kiszaggatjuk és mindegyik tetejére teszünk pár apró szem diót. 200 fokon 8-10percig sütjük.

Az egész tepsi süti tápértéke:
1292,5 kalória
69,6g fehérje
86,2g szénhidrát
61,7g zsír

4,5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szaggatva 35db kicsi keksz lett ebből az adagból.

Így 1db tápértéke:
36,9 kalória, 2g fehérje, 2,5g szénhidrát és 1,8g zsír 





7 megjegyzés:

  1. Szuper recept :-) Milyen az a "light vaj"? Melyik uzletben elerheto pl.?

    VálaszTörlés
  2. Ez most lidls-s. Nem teavaj, hanem növényi zsiradék, 75%-a víz ;) olyan dobozban van, mint a sima szendvicsre való margarin pl. Delma. Alacsonyabb a zsír és kalóriatartalma, mint a teavajnak. Eddig csak azzal sütöttem, de most kipróbáltam, hogy működik-e ez a light vaj is sütikbe és igen, jó lett ;)

    VálaszTörlés
  3. Réka ha megkérlek, tennél fel a csoportba ( egészségesen és szabadon) egy képet a vajról?
    Előre is köszönöm :)

    VálaszTörlés
  4. Szia Reka ha ezt Norbis MMbol keszitenem akkor mennyi liszt kell bele?

    VálaszTörlés
  5. Akkor 100g MM és 100g finom- vagy teljes kiőrlésű liszt, mert az MM-t keverni kell mással ;)

    VálaszTörlés
  6. Szia Réka! Érdeklődni szeretnék, hogy 200g dw -50%os liszt, ez milyen milyen liszt? mi az a dw? :) Köszi

    VálaszTörlés
  7. Szia. Dia-wellnes szénhidrát csökkentett liszt ;)

    VálaszTörlés