- 0,5 kg csirkemell filé
- 2-3 db csirkecomb (bőr nélkül)
- Fűszerek: sült csirke fűszersó, oregánó, bazsalikon, fokhagyma granulátum
- 1 liter házi paradicsomlé
- 1 tk dw 1:4 édesítő
A húst tepsibe rakjuk, majd megszórjuk sült csirke fűszersóval. A paradicsomlevet elkeverjük az édesítővel (elhagyható, attól függ mennyire édes volt a paradicsom), +kb 1 dl vízzel, majd leöntjük vele a csirkehúst. Megszórjuk bazsalikommal, oregánóval, fokhagyma granulátummal. 250 fokon letakarva 1 órán át sütjük, majd fólia nélkül még 30 percig. A víz el fog párologni és isteni szaftos olaszos jellegű fűszeres étel lesz a végeredmény :)
Tálalhatjuk bármilyen dw tésztával, én dw tarhonyával szeretem a legjobban, de basmati rizzsel vagy bulgurral is isteni :)
