Az alapötlet Burján Szafi muffin formában sütött zöldséges tojás receptjéből származik.
Hozzávalók 1 főre:
2db tojás
Csipet só
Zöldségek ízlés szerint
Elkészítés:
Kettő db tojást egy csipet sóval vagy ételízesítővel felverünk. Majd
ízlés szerint zöldségeket darabolunk bele: kaliforniai paprika, TV
paprika, paradicsom, újhagyma. Tefal palacsintasütőbe öntöttem, pár perc
alatt megsült. Semmilyen zsiradékkal nem kentem ki a sütőt, a Tefal jó
tulajdonsága, hogy semmi nem ragad le ;) Tálaláskor Tolle light
trappista sajtot reszeltem rá.
