Tavaszi főzelék

Mert már most várom a tavaszt és a napsütést :) Kb. annyira "bonyolult" mint a borsófőzelék :) én azért mégis leírom hogyan készítettem.

Hozzávalók (1 adaghoz):

150g lidl tavaszi zöldségkeverék
 fűszerek: só, bors, piros paprika, natúr ételízesítő

A zöldséget felteszem főni annyi vízzel, hogy épp hogy csak ellepje. 15-20perc alatt kis lángon puhára fő.

Sűrítéshez

1.

20g goldessa light sajtkrém
1 teáskanál -50%-os dw liszt 
Ha megfőtt a zöldségkeverék elkeverek benne 20g sajtkrémet majd 1 teáskanál liszzttel simára keverem.

2.

Vagy: 10g kókuszolajjal és 10g dw -50%-os liszttel rántást készítek és ezzel sűrítem be a főzeléket. 

3.

Próbáltam már úgy is, hogy 2 e.k. natúr joghurtba keverem el a 10g dw -50%-os lisztet.

Bármelyik varriációt is választjuk, nagyon finom ebéd lesz a végeredmény :)

Feltét ízlés szerint: sűlt hús, pörkölt, grill vagy rántott sajt, tojás...stb.