40dkg csirkemell csíkokra vágva
-50%-os dw liszt
tojás
Diawell panír morzsa
só, bors
Sütéshez: kókuszzsír/olaj
A csirkemell csíkokat a szokásos módon bepanírozzuk: lisztbe forgatjuk, majd jöhet a tojás és végül a szénhidrát-csökkentett panírmorzsa :) Serpenyőben forró kókuszolajban aranybarnára sütjük. Nem bő olajban sütöttem, és mivel a dw panír nem is szívja magába annyira az olajat, mint a sima panír, így egyáltalán nem lesz zsíros, olajos az így készült rántott hús :)
Tálalhatjuk bármilyen egészséges zöldségkörettel:
Sült zeller
Hasáb sárgarépa
Sült cékla
stb.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése