Gesztenyekrémes tekercs

Hozzávalók:

Tészta:

- 100 g -50%os dw liszt  

- 50g Szafi fitt szénhidrát csökkenett termékekhez rostkeverék

-  szárított élesztőt (a Dr.Oetkerből 1/3 tasak, a lidl-ből 1/4)
- 1 csipet sót

-  4 evőkanál porédesítő, például: dia-wellness vagy Szafi fitt 1:4
- 1 egész tojást
- 1,2 dl langyos tejet
- 2 tk mézes kalács fűszerkeverék

A tészta hozzávalóit összedolgozom, majd fél órára félreteszem meleg helyre pihenni.

Töltelék:
100g natúr gesztenyemassza (lidl)
250g new lifestyle aldi natúr krémtúró
+ Szafi fitt 1:4 édesítővel keverve

Ha a tészta megkelt téglalap alakúra nyújtom, vékonyra, majd megkenem a gesztenyés-túrós töltelékkel. Feltekerem, rudat formálok belőle. Előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 perc alatt arany barnára sütöm.

Összesen: (10 szelet)
940 kalória,
69g fehérje,
80g szénhidrát,
17g zsír