Sajtos - lenmaglisztes buci

Kiváló kenyérhelyettesítő reggelire, szendvicsnek is megtölthető, de nagyon finom kefirrel, joghurttal, sajtkrémmel is. Alacsony kalória és szénhidrát tartalma miatt még akár uzsonnára, de vacsorára is fogyasztható :) Lehet varriálni egyéb magvakkal is, én most csak köménymaggal hintettem meg :)

Hozzávalók:

• 50g -50% dw liszt
• 50g zsírtalanított paleo lenmagliszt
• 2 db kisebb méretű tojás
• 150g Pilos friss sajt (zsírszegény, tégelyes, 500g-os kiszerelésben kapható a Lidl-ben, nem kimondottan krém, államra lágyabb túróra hasonlít, nincs olyan szemcsés mint a cottage cheeese ;)****
• 50g Aldi New life vagy Lidl Pilos 0,1%-os natúr joghurt
• 1/3 cs. sütőpor
• fűszerek ízlés szerint (só, fokhagyma, bazsalikom, majoránna)

A hozzávalókat robotgéppel összedolgozzuk és szilikon muffin formába kanalazzuk. 200 fokon 25 perc alatt készre sütjük.

Összesen (8db) 640 kalória, 64g fehérje, 32g széndidrát és 21g zsír.

Így 1 db 80 kalória, 8g fehérje, 4g szénhidrát és 2,625g zsír.

Ez a sajtkrém sajnos 2016. áprilisában megszűnt, de helyettesíthető 180g új, zöld tégelyes pilos friss krémsajttal vagy pilos zsírszegény túróval (130g).