Tészta:
10dkg dw -50%os liszt
2db tojás sárgája
150g Pilos 2,7%-os kefír (lidl)
Édesítő
1/2 cs. sütőpor
Vanília aroma
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
A tészta hozzávalóit kanállal kikevertem, majd szilikonos pite formába simítottam a masszát. Megkenjük cukormentes szilvalekvárral (10dkg kell összesen). Majd rátesszük a túrós tölteléket:
250g zsírszegény túró (ALDI New lifestíle 0,2%-os)
vanília aroma édesítő
200 fokon 30percig sütjük.
Közben 1:4 dw édesítővel kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Ha letelt a 30 perc a túró felé kenjük a tojáshabot és 150 fokon addig sütjük még a süteményt, míg szép aranybarna nem lesz a teteje.
Összesen 12 szelet lett.
Összesen: 900 kalória, 75g fehérje, 79g ch és 24g zsír
1szelet: 75 kalória, 6,25g fehérje, 6,6g ch és 2g zsír
100g xilittel és eritrittel készült szilvalekvárral (Sparban, dm-ben kapható 50 kalória/100g és 29g ch)) és Pilos (LIDL) zsírszegény tégelyes túróval készítve a tölteléket:
Összesen: 900 kalória, 82g fehérje, 84g ch és 27g zsír
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése