Burján Szafi -féle Túró-csirkemell fasírt

A világ legfinomabb fasírtja számomra! Bár nem az én receptem, hanem egy kedves Barátnőmé, Burján Szafié, muszáj feltennem ide,hogy minél több konyhatündérhez eljusson :)

A receptet itt találjátok: http://ehezesmentes-karcsusag-szafival.blogspot.hu/2014/02/turo-csirkemell-fasirt.html

Most zöldségesen készítettem el, őzgerinc formában:

250g darált csirkemell
250g Pilos zsírszegény túró
1db tojás
130g finomfőzelék alap (borsó és sárgarépa)
Fasírt fűszersó

Egy tálban összedolgoztam az alapanyagokat, majd szilikonos őzgerincformában sütöttem, 200 fokon 40percig lefedve, majd 15 percig fólia nélkül. Az adatok a képen erre vonatkoznak, az eredeti, Szafi-féle fasírt adatait pedig természetesen az ő receptjénél találjátok meg.

Összesen 15 szeletre vágtam.

Az egész tápértéke: 680 kalória, 107g fehérje, 27g szénhidrát és 15g zsír.