Alakbarát Gyros

A gyros véletlenül lett Gyros :) Tortillának indult, de kicsit megbuggyant a sütőpor és most olíva olaj helyett light vajjal készítettem, így nem is tudtam hajszálvékonyra nyújtani a tésztát, így sütés közben felpúposodott. Kihasználva ezt, gyorsan megtöltöttem és most már legalább tudok pitát is sütni :)

Töltelék: 
50g csirkemell ízlés szerint fűszerezve, megpirítva;
fokhagymás-joghurtos öntet Pilos 0,1%-os natúr joghurttal),
zöldségek: lila hagyma, újhagyma, paprika, uborka, kaliforniai paprika.

Hozzávalók a tésztához:

4 dl dw -50%-os liszt

1 e.k. light növényi zsiradék

0.5 teáskanálnyi só

1 teáskanálnyi sütőpor

1dl langyos víz

Összedolgozzuk a tésztát, majd 4 vagy 5 részre osztjuk, majd kör alakú lapokká nyújtjuk.

Olaj nélkül közepes lángon sütjük mind 2 oldalát 1-1 percig maximum.

 1db Gyros összesen 368 kalória, 35g fehérje, 45g ch és 5g zsír.