Túrópiskóta (alaprecept)

Imádom ezt a tésztát. Sokan panaszkodtak, hogy a dw lisztből nem sikerül igazán légies piskótatésztát készíteniük. A Meggle light túró ezt is megoldotta :) isteni finom piskóta készül ebből a receptből, fantázia kérdése mivel variáljuk ;) Én szederrel, almával, lekvárral is kipróbáltam már, de muffinnak is tökéletes :)


Hozzávalók:

180g Meggle light túró
2 e.k. DW negyed ugyan annyi édesítő 
100g dw -50%os liszt
3db tojás
1 t.k. sütőpor
1 kávéskanál citromlé
1 kávéskanál vanília aroma
1 kávéskanál fahéj

 A tojást az édesítővel és a sütőporral felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és robotgéppel összedolgozzuk. A túrót, citromlevet, vanília aromát és a fahéjat a piskótaszerű masszához öntjük és robotképpel alaposan összedolgozzuk. Végül szilikonos, kör alakú pite formába kanalaztam a tésztát.
Összesen 30percig sütöttem: 10 percig 170 fokon, 10 percig 180 fokon, végül 10 percig 200 fokon.

Összesen (8szelet): 680 kalória, 65g fehérje, 42g szénhidrát és 22g zsír.
Egy szelet: 85 kalória, 8,125g fehérje, 5,25g szénhidrát és 2,75g zsír.

Az értékek irányadóak, és attól függően változnak, ki mivel variálja.